Tecnología IOT: el futuro de la ganadería extensiva
La digitalización del sector ganadero están recibiendo un gran impulso gracias a las nuevas generaciones. Los más jóvenes están comenzando a adoptar cada vez más las nuevas tecnologías como una herramienta esencial para mejorar la gestión de sus explotaciones ganaderas. Una de las tecnologías protagonistas en la transformación digital de este sector es el Internet de las Cosas (IOT). Gracias a la introducción de este tipo de tecnologías, la ganadería puede enfrentarse a los desafíos actuales. En este artículo vamos a centrarnos en la ganadería extensiva.
Un nuevo concepto de ganadería: ¿Qué es la ganadería 4.0?
La ganadería 4.0, también conocida como ganadería de precisión o ganadería inteligente, supone la evolución de la ganadería tradicional mediante la integración de nuevas tecnologías para mejorar la gestión y la producción ganadera.
El concepto se basa en la idea de aplicar innovaciones tecnológicas como el Internet de las Cosas (IoT), la Inteligencia Artificial, el análisis de datos, etc, para optimizar todos los aspectos de la producción ganadera.
¿Cómo se aplica la tecnología IOT en la ganadería?
Como ya sabemos, el Internet de las Cosas es un concepto que se refiere a la interconexión de objetos físicos a través de internet. Esta interconexión facilita su comunicación, la realización de tareas en remoto y la transferencia de todo tipo de datos.
En la ganadería, el IOT se está utilizando para recopilar datos sobre el comportamiento, la salud y el bienestar de los animales, así como para automatizar tareas y procesos clave de producción.
Tecnología IOT como solución a los desafíos de la ganadería extensiva
Desafíos de la ganadería extensiva
La ganadería extensiva se enfrenta a una serie de desafíos que vamos a resumir a continuación:
· Presión sobre los recursos naturales. La expansión incontrolada de la ganadería extensiva puede ejercer presión sobre los recursos naturales, como la tierra y el agua. La gestión inadecuada de estos recursos puede llevar a la desertificación, la pérdida de biodiversidad y la degradación ambiental.
· Condiciones climáticas extremas. La ganadería extensiva está sujeta al impacto del cambio climático. Este impacto puede manifestarse en forma de sequías, inundaciones y otros eventos climáticos extremos que afectan a la productividad de la actividad ganadera.
· Bienestar animal. El bienestar de los animales se ha convertido en un tema de debate actual. Se persigue que el ganado no sea sometido a un sufrimiento innecesario y que reciba un trato lo más humano posible.
· Competencia por el uso de la tierra. En muchas regiones, la ganadería extensiva compite con otros usos de la tierra. Esto puede limitar las áreas disponibles para la ganadería extensiva y aumentar la presión sobre los recursos naturales disponibles.
· Relevo generacional. El envejecimiento de la ganadería es uno de los mayores desafíos. Aunque están surgiendo nuevas generaciones de ganaderos jóvenes («agromillennials»), las cifras no son suficientes para asegurar el relevo generacional. Las personas mayores de 60 años representan el 60% del sector.
La digitalización de la ganadería extensiva como solución para afrontar sus mayores desafíos
La digitalización del sector ganadero con tecnologías emergentes como el Internet de las Cosas promete ser la solución a gran parte de los problemas. La tecnología IOT tiene la capacidad de mejorar la eficiencia y la productividad de las explotaciones ganaderas. De hecho, está adquiriendo una importancia cada vez mayor en este sector.
Aplicaciones de la tecnología IOT en la ganadería extensiva
Para contribuir a la mejora en el bienestar animal y paliar los desafíos a los que se enfrenta la ganadería extensiva, se están creando dispositivos inteligentes (los llamados «dispositivos IOT») que integran sensores y tecnologías de conectividad. Esto permite a los ganaderos tener un mayor control de sus explotaciones ganaderas. Este mayor control se traduce en una mejora de la calidad de vida y bienestar del ganado, a la vez que una mayor eficiencia en el cumplimiento de las tareas diarias.
A continuación, mencionamos algunas de las formas en las que el IOT contribuye como parte de la solución hacia una ganadería más sostenible:
· Trazabilidad y localización del ganado. Los dispositivos IOT cuentan con sistemas de geolocalización que permiten conocer la ubicación exacta de cada animal en tiempo real. Además, gracias a la recopilación de los datos obtenidos por los dispositivos, es posible hacer un seguimiento del estado de salud y comportamiento del ganado: conocer hacia qué zonas se mueven más, qué animales son más y menos activos, obtener informes de salud, etc.
· Control de la salud de cada animal. Los sensores incorporados permiten monitorizar las constantes vitales de los animales (temperatura corporal, ritmo cardíaco, respiración, etc.), así como cualquier síntoma anómalo o indicio de embarazo.
· Prevención de enfermedades. El control en tiempo real de la salud de cada animal permite a los ganaderos detectar rápidamente cualquier problema de salud y tomar medidas correctivas de forma oportuna.
· Mayor seguridad. Gracias al sistema de alertas incorporado, ya sea por comportamiento anómalo, síntoma de enfermedad o posible embarazo, se reduce el riesgo de pérdida de ganado y se facilita una toma de decisiones más rápida.
· Mejor gestión de la explotación. Gracias a los datos recopilados se pueden tomar mejores decisiones. Esto, a su vez, permite una mejora en la productividad, rentabilidad y eficiencia de la explotación.
· Regeneración de los recursos naturales. Gracias a la tecnología IOT, se optimiza el llamado pastoreo rotacional, una práctica destinada a mejorar el manejo de los pastizales. El pastoreo rotacional implica dividir el área de pastoreo en parcelas más pequeñas llamadas potreros y rotar periódicamente el acceso del ganado a estas áreas. En lugar de permitir que los animales tengan acceso ilimitado a todo el pastizal (sobrepastoreo), el pastoreo rotacional les proporciona acceso a una parcela durante un período de tiempo determinado. Después este periodo, el ganado es trasladado a otra parcela mientras la primera se recupera. Esta práctica garantiza el aprovechamiento óptimo de los recursos naturales y garantiza la recuperación del suelo, plantas, nutrientes, etc. A su vez, esto repercute en la salud de los animales.
Conclusión
La digitalización de la ganadería ha demostrado ser una solución para los desafíos a los que se enfrenta la ganadería extensiva. La inclusión de tecnologías emergentes como el Internet de las Cosas está permitiendo a los ganaderos mejorar la gestión de sus explotaciones ganaderas y garantizar un mayor bienestar animal. Gracias a la incorporación de las nuevas tecnologías en el sector, los jóvenes son más propensos al trabajo en el campo. Aún así, las cifras de relevo no son suficientes.
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También puedes visitar la página web de IOTAURO para ver un ejemplo de dispositivo equipado con tecnología IOT para la ganadería extensiva.
